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제목

멕시코요리에 빠지지 않는 '과콰몰리(guacamole)'

작성자 orihime(ip:211.33.112.170)

작성일 2010-09-19 20:01:30

조회 1199

평점 5점  

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내용

아시아마트에서 주문한 타코시즈닝과 살사소스로 화이타를 만들어 먹으려고

아보카도도 함께 주문해서 과콰몰리도 만들었어요.^^

(아시아마트 아보카도가 시중에서 판매되는 것보다 저렴해 좋네요.ㅎㅎ)

 

<재료>

아보카도1/2개,레몬1쪽,토마토작은사이즈1/4개,양파작은사이즈1/4개,라임쥬스(3배농축)1작슨술,소금1/2작은술

<만들기>

①아보카도 반개를 껍질을 깍아서 으깨놓고, 양파, 토마토(씨는 제거해 주세요)는 잘게 썰어 넣고,

②레몬즙,라임쥬스,소금으로 간을 합니다.

③재료들을 잘 섞어서 완성이예요.

기호에 따라 할라피뇨나 고수등을 곁들여도 좋습니다.

첨부파일 20100906101931_42745182.jpg

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댓글목록

  • 작성자 아시아마트

    작성일 2010-09-27 19:23:42

    평점 5점  

    스팸글 넵!멕시코 요리에서 절대 빠져서는 안되죠~~!앙.....저는 요리에 안 넣고라도..그냥 한 수저 제 입으로 들어 와 줬음..좋겠네요..^^
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