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아침엔 쌀국수~

작성자 서옥명(ip:221.139.162.168)

작성일 2011-01-14 03:23:46

조회 1434

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내용


















 몇년전 태국과 베트남을 다녀온후 동남아의 강렬한 양념과 음식에 매료되어 간혹 베트남레스토랑을

찾아 다녀었지요...참 가격이 쎕디다...이리저리 응요해서 만들어도 먹어보고...항상 내가 해준 음식에

감동하는 댑따미인 아내님께서 고마울 뿐이었지요...

 

그럴즈음 우연하게 알게된 아시아마트란 사이트에서 직접 공수해온 식재료들로 요즘은 참 즐겁고 푸짐한

동남아 식단을 만들어 먹고 있습니다...아침엔 쌀국수...저녁땐 팟타이...참 맛났습니다...

만들기도 간단하구요...

 

레시피랄것도 없지만 올려봅니다...그리고 아시아마트 여성 과장님께 감사의 말씀전합니다...택배도 경동으로

보내주셔서 오전에 바로 받았구요...팍붕도 두단이나 적립금 쏘아주셔서 고맙구요...이런 사소한 고객에 대한 배려가 있어서 아마도 아시아마트는 대박...일껍니다...꾸벅~

 

쌀국수--------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------

1.1-3mm 쌀면을 삶는다

2.어느정도 쫄깃하게 익었을때 찬물에 행구어 건져둔다.

3.태국 국물용 파우더를 물1리터에 40그램정도 끓인다.

4.돼지고기 수육이 있으면 같이 넣어 덥혀준다.

5.면을 담고 그위에 숙주와 청양고추,월남건고추를 토핑하고 국물을 붓는다.(뜨겁게 해서)

6.돼지고기를 토핑하고 고수풀을 올려준다.(해선장,핫소스를 넣어 먹는다)

7. 열라 먹어준다...최고입니다^^*

이렇게 아내님과 난 요즘 살맛납니다..여러분들도 동남아 요리에 빠져 보자구요~

 

 

첨부파일 make-IMG_3009.JPG , make-IMG_3038.JPG , make-IMG_3028.JPG , make-IMG_3029.JPG , make-IMG_3039.JPG , make-IMG_3040.JPG , make-IMG_3030.JPG , make-IMG_3041.JPG , make-IMG_3031.JPG , make-IMG_3032.JPG , make-IMG_3042.JPG , make-IMG_3033.JPG , make-IMG_3010.JPG , make-IMG_3028.JPG , make-IMG_3034.JPG , make-IMG_3035.JPG , make-IMG_3029.JPG , make-IMG_3031.JPG , make-IMG_3036.JPG

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댓글목록

  • 작성자 아시아마트

    작성일 2011-01-24 21:02:15

    평점 5점  

    스팸글 태국식 쌀국수네요~^^*완전감동!너무 너무 맛나보이구요~~사진이 정말 예술이에요~~어느 태국전문점 못지 않은 저 쌀국수와 팟타이의 자태들^^항상 사랑으로 맛있는 요리를 해주시는 고객님과 그 요리를 감동으로 보답하시는 예쁜아내분~~말 만 들어도 여기까지 행복이 전해오네요~~^^부럽 부럽
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