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쌀국수 숙주 오래 보관하기

작성자 이주희(ip:61.74.111.161)

작성일 2006-02-14 19:24:55

조회 2987

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내용

쌀국수에 곁들이는 숙주...이거 없으면 쌀국수 맛이 안나죠.

하지만 쉽게 상하지요?

원인은 공기와의 접촉이라고 하더군요.

물에 담궈서 냉장고에 보관하면 일주일은 아삭거립니다.

다 아시는건가요? 그렇다면 사과합니다. 꾸벅.

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댓글목록

  • 작성자 아시아마트

    작성일 2024-05-04 17:32:45

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    스팸글 모르시는분도 많으실걸요 ^^* 저도 숙주를 오래보관할수 있는 방법이 없을까 많이 고민했는데 이방법이 젤이더군요 ^^;;
  • 작성자 이미화

    작성일 2024-05-04 17:32:45

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    스팸글 정말 유용한 정보입니다. 전 버리는게 아까워 500원정도 구입할 때 아주머니에게 200원 정도만 담으라고 부탁합니다.
  • 작성자 윤희영

    작성일 2024-05-04 17:32:45

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    스팸글 아~ 감사합니다.
  • 작성자 김승애

    작성일 2024-05-04 17:32:45

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    스팸글 아 저두 좀지나니 시들어서 조금씩만 살려했는대 저런방법이~지금 싱싱한 숙주산지 3일됐는대 물에 담가놨더니 아삭아삭 그대로입니다~조은정보 ㄳㄳ~
  • 작성자 차동숙

    작성일 2024-05-04 17:32:45

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    스팸글 좋은 정보 감사드려요~
  • 작성자 박상은

    작성일 2024-05-04 17:32:45

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    스팸글 너무 좋은 정보 주셨어요. 감사합니다.
  • 작성자 임정은

    작성일 2024-05-04 17:32:45

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    스팸글 몰랐어요~~~ 감사합니다~~~ ^^
  • 작성자 서자영

    작성일 2024-05-04 17:32:45

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    스팸글 혼자사는지라 남은 숙주을 어떻게하나..했는데
    좋은정보 고마버여~~~~~~~복받으실꼬에요,,,,,^^&
  • 작성자 당인원

    작성일 2024-05-04 17:32:45

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    스팸글 제가 베트남 음식점에서 일해봤는데요, 많은양의 숙주를 씻은 후 통에 물을 채워서 그때그때 빼서 서빙하더라구요. 참고로 양상추도 이렇게 보관하시면 좀 오래 갑니다.
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