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작성자 이은주(ip:124.28.70.105)

작성일 2007-06-21 21:54:31

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제대로 매운 월남쌈소스.. 매운거 좋아라 하시는 분들도, 이소스 앞에선 OTL...

아시아마트 회원이면, 월남쌈 재료들은 아실거고... 그래서 저는 소스를 소개합니다..

물론 내가 만드는 월남쌈재료들은 간단하지만, 맛은 끝내주고.. 아보카도와 김치(물에헹궈서 찢어놓은것)

를 넣은 나만에 월남쌈과 소스를 공개 합니당~~~

*소스

굴소스6T,피쉬소스5T,월남건고추 한봉지(50g),사우디라임쥬스10T,요리당10T,물10T...

그리고 믹서에 갈면끝....

tip: 소스가 넘 매우면 요리당을 더 넣어도 되고, 물이나, 라임쥬스를 넣어도 무관하다..

첨부파일 20070621215946-Food 008.jpg

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작성자 아시아마트

작성일 2024-05-03 20:36:24

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월남건고추 한봉지 500g 이 아닌 50g 이죠? 50g 도 너무 많은것 같아요 엄청 맵겠는데요 실험 정신 투철한 아시아마트 ^^;; 꼭 만들어 보겠습니다.
작성자 이은주

작성일 2024-05-03 20:36:24

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죄송죄송.. 50g, 근데 제가 만드는량은 한번 먹을 양이 아니고 몇번에 걸쳐서 드셔야하는 양입니다.냉동실이나 냉장실이나 오랜 보관이 가능합니다. 말린고추이기때문에...
작성자 아시아마트

작성일 2024-05-03 20:36:24

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^^* 저희도 소스를 많이 만들어서 하나는 냉장보관,하나는 냉동 보관해서 야채와 과일이등 집에 있는 재료들로 월남쌈을 해서 먹고 싶을 때 수시로 먹는답니
다. 그럼 정말 간편하고 좋아요~~^^*

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