라씨(lassi)란?
인도의 전통건강음료 로~~
플레인 요거트에 물이나 우유를 넣고 소금이나 설탕 향신료 과일등을 넣어 만든 음료에요~
인도전통요거트에 아무것도 넣지 않고 소금만 약간 넣어 먹는 것은 플레인라씨
설탕을 넣어 먹는 것은 스위트라씨
향신료를 넣어 먹는 것은 스파이시라씨
또 각종 과일을 넣어 바나나라씨,망고라씨,딸기라씨,오렌지라씨,레몬이나 라임라씨~
바질이나 민트를 넣어 만드는 허브라씨도 있구요~~
요거트로 만들고 탄산음료처럼 몸에 나쁜 것들도 들어 있지 않아 건강에도 좋구요~~
요거트와 우유가 들어 있어 부드러운 느낌에 새콤한 맛!
과일등을 넣어 주면 달달하면서 새콤한 맛이 나서~~무지 무지 맛나서
특히 더운 여름에 얼음을 넣어서 같이갈아주면 정말 짱이지요~~^^*
만들기도 무지 간단하니 일반음료에 싫증나신 분들은
모두 만들어 보세요~~^^*
(2~3인분)
바나나3개,플레인요거트 2개(200g),우유200cc,
넛약간(피스타치오 or 캐슈넛 or 아몬드등),얼음4조각
설탕이나 꿀1.5T(저는 단 것을 별로 안 좋아해서 안 넣었는데요~~~개인취향에 따라 선택사항)
장식재료:애플민트 약간
바나나는 껍질을 벗겨 갈기 좋게 잘라주시구요~
피스타치오(아몬드,캐슈넛 대체 가능)는 장식 할 꺼라 다져서 준비했어요
장식하지 않으려면 그냥..믹서기에 함께 넣어서 쓰~~윽 갈아 주심 되세요~~^^*
믹서기에
바나나3개,플레인요거트 2개(200g),우유200cc,넛약간(피스타치오 or 캐슈넛 or 아몬드등),
설탕이나 꿀 1.5T,얼음4조각을 몽땅 넣고
휘리릭~~~갈아 주세요~
그리고 예쁜 컵에 담아 민트로 넛과 민트로 장식해서~~
맛있게 냠냠!
tip: 사진보다 묽게 하시고 싶으시면 우유를 더 넣으심 되겠죠^^
아~~~사진 올리다 보니 또 먹고 싶어지네요~~츄릅~~^^