제품명 : 오뚜기 화이트식초
식품유형 : 주정식초
제조사/원산지 : 한국
내용량 : 900ml
원재료및함량 : 주정(타피오카:수입산)
보관방법 : 직사광선을 피하고 실온에 보관하시고,
사용후에는 꼭 마개를 닫아서 보관하세요.
*화이트식초는 무색 투명하게 만든 100% 발효식초로서 알칼리성 식품입니다.
*곡류를 발효시켜 증류정제된 주정을 이용하여 만든 무색 투명의 식초 이기에
색상이 맑고 예쁘게 나와서 화이트 식초라고 합니다.
*일반 식초보다 산도가 1.5배 높아 적은 양으로도 맛있는 요리가 됩니다.
*다른 향이 첨가 되지 않아 본래의 재료의 맛을 살릴 수 있고
맛이 산뜻한 맛이 강하고 깔끔하여
샐러드 소스나 마리네이드의 재료로 주로 이용되고
허브 식초를 만들 때 사용하시면 좋습니다.
*집에서 손두부를 만들 때도 사용 됩니다.
*식초10ml(⅔큰술)를 물 100ml (½컵)정도에 희석하여 꿀이나
설탕을 타서 드시면 좋습니다.
*약간에 침전물이 생길수도 있으나 단백질 성분이므로 안심하고
사용하셔도 됩니다.