아주 오래전에 찍은 사진이라 좀 화질이 떨어지지만^^
맛나게 만들어 드셨으면하여^^ 올려 봅니다.
준비물 :
미고랭 페다스 라면 1봉지, 계란 1개, 완두콩10g,옥수수10g,냉동새우 50g,파 약간
1.미고렝 페다스 라면은 뜯어 준비하고 통조림 완두콩과 옥수수콘을준비하고
파도 송송 썰어서 준비합니다.
2. 냄비에 물을 넣고 물이 끓으면 냉동새우를 넣고 20초 정도 후에
물이 다시 끓으면 면을 넣고3분 정도 같이 끓여 줍니다.
3.이 때 미리 계란 후라이를 반숙으로 해 놓습니다.
4. 면이 익으면 물기를 쪽 따라 내고(약간의 국물은 남겨 주세요)
스프와 파와 고추를 넣고 중불에서
재료가 골고루 섞이도록 살짝 볶아 주고 계란을 올려 주면 됩니다.
이름만 보면 미고랭 페다스는 미고랭,미고랭 사테이 보다많이 매울 것 같은데
제가 매운맛을 좋아하는 해서 그런지 그리 많이 맵지 않았어요
얼마나 매운지 일부러 월남고추를 넣치 않았는데
매콤한 맛을 좋아하신 다면월남고추를 넣어서 먹으면 더욱 맛있을 것 같아요^^*
또는 삼발칠리소스와 곁들이셔도 좋을 듯 합니다.
맛나게 만들어 드세요