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01/25-01/31[코리안더파우더]요긴하게 쓰여요.

작성자 강아라(ip:152.149.49.6)

작성일 2009-01-29 18:45:22

조회 772

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내용

 일단 양이 많이서 좋았어용

 

색은 갈색빛을 띄고 있는데 향이 너무 좋았어요.

 

고수풀로 만들어졌다고 해서 걱정은 했었는데 향긋하고 좀 진한 향인데 음식에 넣으니까 딱 좋더라구요.

 

저는 커리만들때 강황가루랑 코리안더 파우더를 반반 섞어서 코코넛 밀크를 넣어서 커리를 만들었는데 정말 맛있더라구요..

 

다음에는 강황가루랑 커리파우더를 좀더 구입해서 자주자주 태국식 커리를 만들어 먹을까 해용

 

다만 코코넛 밀크가 큰 용량이 있다면 좋을것 같은데 구하기 어렵네용

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댓글목록

  • 작성자 아시아마트

    작성일 2009-02-06 10:28:16

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    스팸글 코리안더는 고수의 씨앗으로 고수풀의 독특한 향(나중에 중독에 빠지는 향...^^)과는 달리 향이 향긋하답니다.커리등 요리에는 빠지지 않는 향신료로 몸에도 좋구요~~(요즘 향신료들이 웰빙에 대세더라구요~~~^^*)
  • 작성자 아시아마트

    작성일 2009-02-06 10:29:51

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    스팸글 넵!각각의 향신료 마다 독특한 향이 나서 여러가지 향신료들을 다르게 섞을 때마다 톡득한 커리를 만드실 수 있답니다.코코넛밀크의 경우 우유처럼 개봉하시고 나면 오래 보관이 되지 않습니다.
  • 작성자 아시아마트

    작성일 2009-02-06 10:33:52

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    스팸글 그래서 한캔으로 한 번에 요리를 하시는 것이 좋아서 아마도 큰용량이 나오지 않는듯 합니다.식당등에서는 대량이 필요하긴 하나 수요가 많지 않아 수입을 하지 않는 듯 하구요~저도 큰용량을 시중에서 보지 못했네요
  • 작성자 아시아마트

    작성일 2009-02-06 10:34:46

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    스팸글 도움 드리지 못해 죄송합니다. 후기 감사드리구요~앞으로도 자주 찾아 주세요^^*
  • 작성자 아시아마트

    작성일 2009-02-17 00:08:40

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    스팸글 01/25-01/31일 중 베스트 후기로 당첨 되어 1만원적립해 드렸습니다.추카추카드려요~~^^*
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