쌀국수 해먹을때 숙주를 꼭 넣어야 하잖아요?
근데 직장생활하는 저로서는 퇴근하고 시장으로 암만 빨리가도 숙주를 살수 없다는거죵~
숙주는 낮에만 팔더라구요 (금방 떨어지거든요)
그래서 콩나물로 한번 해봤어요~ 비릴꺼같다는 압박을 견디면서 도전 했는데욤
먼저 콩나물 머리는 다 떼어내시구요 팔팔 끓인 물에다 2분정도 끓이세요
(그래도 숙주보다는 단단하므로 괜찮아요~)
그담에 숙주마냥 넣고 먹었는데, 진짜~ 맛있어요!
전 숙주의 향도 향이지만 씹는 맛이 좋았거든요? 근데 콩나물도 절대 뒤지지않을뿐더러 향도 좋아요^^
저는 정말 맛있게 잘 먹었어요~
그리고 칠리소스....
솔찍히 무슨 회초장맛이라 판매자님한테 앙탈을 부린적이 있다는...
고추장 한숫가락에, 꿀 한숫가락을 섞어주시구요 거기다 칠리소스를 조금씩 넣으면서 (마치 피시소스처럼...)
먹었는데, 흠~~ 괜찮았어요^^
님들두 한번 해보세요*^^*
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작성자 아시아마트
작성일 2024-04-28 04:14:52
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