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꼭 물 끓을때 넣으세요

작성자 황유선(ip:129.254.211.30)

작성일 2008-09-25 17:32:58

조회 3509

평점 5점  

추천 13 추천하기

내용

 야심찬 후식으로  타피오카코코넛밀크를 내놓으려고 주문했어요.

레시피를 숙지하지 않고 그냥 찬물에 타피오카를 먼저 넣었더니 흐물흐물 하얗게 풀리더라구요.

얼마나 놀랬던지...

그대로 끓였는데 은근히 다 풀어져 버릴까봐 걱정했었는데..

다행히 풀린대로 남은 원형이 투명해지더라구요

체에 바치고 물에 행궈서 물을 빼서 두니 그나마 형태가 조금 나더라구요

 

이곳에서 다시 레시피 확인해보니 끓을때 넣으라고 되어있네요

절대 찬물에 그냥 넣고 끓이지 마세요!

 

한가지 더!

코코넛 밀크에 바나나 넣고 갈기만 하면 좀 밋밋해요.

꿀이나 시럽을 넣거나 전 파인애플즙(통조림 남은 국물) 넣었더니 아주 달지도 않고 나름 괜찮은거 같아요!

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댓글목록

  • 작성자 아시아마트

    작성일 2024-05-09 08:32:43

    평점 0점  

    스팸글 후기 넘 넘 감사드려요^^* 성공한 후기도 물론 좋지만 실패하신 점을 적어 주시면 다른 분들께 정말 많은 도움이 될 듯 합니다.넵 코코넛 밀크와 크리미한 과일과 설탕을 넣는데~(꿀이나 시럽이면 더 좋구요^) 파인

  • 작성자 아시아마트

    작성일 2024-05-09 08:32:43

    평점 0점  

    스팸글 애플 즙은 생각 못해봤는데 넘 넘 맛있겠네요~~^^*요리팁 감사 드려요^^*
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