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쌀국수집에서 먹던맛요~ ^^

작성자 유성은(ip:219.240.107.144)

작성일 2008-12-17 15:53:39

조회 1411

평점 5점  

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내용

어느게 맛있을지몰라 몬쌀국수(3mm)와  베트남쌀국수(3mm-조금더 굵음)2가지 주문해봤는데 

몬쌀국수가  쌀로만 되어있어  사먹어본 맛과 제~일 비슷한것같아요~~^^

 

몬쌀국수는 요리하기도 편해서 10분정도 찬물에 담갔다가 20초정도만 삶아도 되구요~

베트남쌀국수는 티피오카가10%들어있어 전분이라 면을 삶으니까 통통하고 커져 쫄깃하지만

식감은 그래도 쌀로만 주재료인 몬쌀국수가  맛있는것 같습니다.

 

메인 화면에 있는 쌀국수레시피 대로 양지머리, 양파, 파, 비프가루,마늘,동남아고추등 을 넣었는데

비프가루는 엄마께서 향이 강하다고 중간에 빼내셔서~~

 

 poh flavor 만 나중에 넣었는데 간이 되어있는지  국물맛이 확~변해요  맛있어져요 

 

이건 꼭 넣어야 될것같구요 1조각씩 포장되서 4조각이들어있는데 단단하기때문에  자를 필요없이

1인분에 한개정도 넣으면 적당하구 짜면 물을 추가로 부우면 돼요~

 

숙주랑 소스를 추가로 넣으면 맛있는 쌀국수 됩니다.~^^

 

 

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댓글목록

  • 작성자 아시아마트

    작성일 2008-12-18 15:26:47

    평점 0점  

    스팸글 쌀국수의 비교 후기 감사드리구요~~넵넵!포플레이버가 단단해서 자르기 힘들지요~저는 정량을 레시피로 만들다 보니 잘랐는데요~~고객님 말씀 처럼 요리시 융통성있게 재료들을 가감하면 된답니다.후기감사드립니다
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