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에이엠 큐민분 20g
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지라?

작성자 송성구(ip:118.46.20.113)

작성일 2009-09-22 00:48:19

조회 1799

평점 5점  

추천 5 추천하기

내용

 큐민을 인도에서는 지라라고 하죠..

인도에서 도착하고 처음 먹었던 음식이 지라라이스인데 그향이 너무 독해서? 20일간의 인도여행중

처음이자 마지막으로 거부감이 느껴졌던 음식. 그정도로 향이 굉장히 강해요.

그이후엔 모든 인도음식이 너무 너무 맛있어서 인도에 있던 매일매일이 행복했어요.

 

생각해보니 대부분의 인도음식에 지라가 조금씩은 들어가는 것 같았어요.

 

지금도 가장 기억에 남는 인도의 향기.ㅋ

 

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댓글목록

  • 작성자 아시아마트

    작성일 2009-09-22 09:37:33

    평점 5점  

    스팸글 넵~~향이 무지 강해서~너무 많이 사용하면 다른 향이나 다른 재료들의 향이 나지 않을 정도지만~~
    양고기등 향이 강한 재료들엔 정말 딱인 향신료랍니다.넵~인도에서는 정말 많이 쓰이는 향신료에요~^^인도 여행 너무 궁금해요~~^^*저도 언젠가는 꼭!^^*
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