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제법 매워요~

작성자 장수진(ip:118.32.90.229)

작성일 2010-07-16 04:47:28

조회 1828

평점 4점  

추천 19 추천하기

내용

 매운 음식을 좋아하는편인데 월남 고추는 처음이였습니다.

 

 다양한 요리에 사용했고 너므너므 마음에 드는 고추입니다.

 

 다만 물에 장시간 불려도 약간은 딱딱한 식감이 있더군요.

 

 하지만 그것이 또 매력인것 같다는~

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댓글목록

  • 작성자 아시아마트

    작성일 2010-07-22 15:41:11

    평점 5점  

    스팸글 매운 음식 좋아하시면..월남고추는 필수품이죠!기름에 들들 볶아 주면 매운맛이 쏘~옥 하고 빠져 나와서 스파게티나 볶음 요리에 매운맛을 더해 주구요~~국물요리에는 분쇄하셔서 가루로 만들어 넣어 주셔야 매워요~~저도 불려 보긴 했는데...^^*장시간 불려도 많이 흐물해 지거나 하진 않는군요~~새로운 사실을 저도 알았네요..^^*감사드려요~~^^*
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