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아.홈 비르야니 50g (Indian Biryani, 인도식볶음밥소스) 품절 적립금

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오늘 먹었는데 꽤 만족.

작성자 김소연(ip:121.135.238.111)

작성일 2010-08-14 21:33:39

조회 1346

평점 5점  

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내용

원래 포장에 적혀있는 영어 설명서를 보니까 (스티커 힘들게 떼어내고)

비스마티 쌀 경우는 30분간 물에 불려서 쓰라고 되어 있길래,,

그렇게 했더니 쌀이 푸욱 잘 익던데요.

 

쌀 260g 정도, 닭안심은 300g 정도 (그만큼 딱 있어서) 했는데,,

양념이 조금 부족한 듯 하면서도,,,계속 잘 먹혀서,,,결국 두 사람이서 한 솥 분량을 다 먹어치웠다는.^^

원래 좀더 색상이 진하게 나올 줄 알았는데 생각보다 허옇길래,,부랴부랴 김치 곁들였는데,,,

흠,,,의외로 김치와 잘 어울리더라구요.

 

10분 뜸 들인 뒤에, 주걱으로 섞어주면서 집에 있던 각종 견과류 - 건포도,크랜베리,땅콩/아몬드/잣 다진거 - 넣어주었더니 훨씬 맛이 좋았어요. ^^

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댓글목록

  • 작성자 아시아마트

    작성일 2010-08-21 14:02:30

    평점 5점  

    스팸글 소연님!수우미맘이에요~~^^*그쵸?그림처럼 색이 잘 안나오죠?소스를 조금 더 넣으시거나 다른재료들의 양을 좀 줄이시거나..노란색 색깔내는 좋은 방법은 강황을 진짜 소량만 넣어 주셔도 노란빛을 내요~~^^*각종견과류와 장립종쌀 그리고 향신료가 가득해서~~건강한 한끼가 되셨겠네요~~^^*
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