만들어서 먹어보기는 처음이라 사먹는 맛이 날까 반신반의 하면서 만들어 보았는데
정말 맛있네요^^
요리법에 나와 있는데로, 가지만 넣지 않고 만들었습니다.
요리법데로 코코넛 밀크 한 캔에 그린커리 페이스트 50g 을 넣고 요리하면 사먹는 것보다
맛도 진하고 정말 맛있긴 한데,
처음 먹어보는 사람들은 향이 너무 진해서 먹기 힘들어 하는 경우도 있더라구요.
꼭 다 넣지 않고 취향에 따라 양을 조절 하면 좋을 것 같아요.
저 같은 경우는 딱 좋았습니다.^^
사실 별다른 재료를 넣지 않아도 맛은 잘 납니다.
단, 개인적인 취향이겠지만 라임잎은 꼭 넣어야 향도 맛도 훨씬 좋다는 거..
만들기도 쉽고 빠른데다 양도 한 번 만들면 성인 세명 정도 먹을 수 있기 때문에 손님 초대하실 일 있으시면
이색요리로 선보이기 좋을 것 같네요~
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작성자 아시아마트
작성일 2011-03-08 19:53:42
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