미국에 살았을 때 자주 가던 광동식 또는 베트남 식당 볶음국수 맛을 잊지 못해 재현해볼까 하고 10mm 쌀국수와 같이 주문했습니다. 결과는 대만족이었습니다. 일반 간장과는 다른 깊은 맛 덕택에 미국에서 먹던 그 맛에 상당히 가깝에 재현된 것 같습니다.
이 소스는 상당히 짠 편이므로 소금이나 피쉬소스 등을 별도로 넣지 않아도 되고, 단 맛을 선호하는 경우 굴소스 등을 더 넣으면 될 것 같습니다.
푸짐하게 넣어주신 고수 감사드립니다. 사업 번창하시기 바랍니다!
댓글목록
작성자 아시아마트
작성일 2012-07-23 13:08:57
평점