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작성자 아시아마트(ip:58.77.205.62)

작성일 2006-08-07 15:26:15

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안녕하세요 최민영고객님

월남고추의 경우 건고추이므로 실온에 보관하셔도 되는데요

습기가 많은 여름의 경우 벌레나 곰팡이가 생길수 있으므로 냉장고에 냉장 또는 냉동하여 보관하시는것이 좋습니다.

냉장고 보관이 어려워 실온에 오래도록 보관하실 경우에는 탁나지 않도록(곰팡이 피는것을 탁난다고 합니다.) 눅눅해 졌을때 햇볕에 말려주셔야 변질없이 오래 보관이 가능합니다.

일반 고추나 고추가루와 같이 생각하시면 되구요 고추가루도 오래 보관하려면 냉장고 넣어 보관하듯이 그냥 편하게 냉장보관하시는것이 좋을것 같네요

좀더 궁금하신 사항 있으시면 언제든 글 남겨주세요 ^^*

---------- Original Message ----------

월남고추 보관은 어떻게 하나요???

실온? 냉장? 냉동???

잘몰라서요...

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