평소 태국요리를 좋아해서 이리저리 집에서 요리를 많이 해먹는 편이라
태국에서 맛봤던 찹쌀밥 생각에 재료들 주문하면서 주문해봤는데
일반 태국쌀은 대만족이었는데 찹쌀은 찐찹쌀이라 그런가 좀 아쉽네요.
일반 태국쌀은 묵은쌀이어도 묵은쌀 군내같은게 안나던데..
요건 찐찹쌀이라 그런건지 밥을 해둬도 군내가 좀 나요.
청주나 식초 같은걸 조금 넣고 지어도 약간 나고;..코코넛 밀크 넣고 디저트용 찹쌀밥 지으면 좀 괜찮나요?
신선한 찹쌀..찐찹쌀 말고 일반 태국산 찹쌀도 판매했으면 좋겠어요.
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작성자 아시아마트
작성일 2012-04-18 15:01:41
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