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이태리파슬리와 쿠스쿠스로 지중해식 타블리 만들기

작성자 cook(ip:141.223.153.58)

작성일 2012-07-31 18:04:36

조회 979

평점 5점  

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내용




[타블리 만들기]

아시아마트 구입재료: 아탈리안 파슬리, 쿠스쿠스, 레몬, 엑스트라 버진 올리브 오일

 

1. 양파를 다진다.

2. 이탈리안 파슬리(Italyan parsley)도 큼직하게 다져 볼에 담는다.

3. 토마토를 뜨거운 물에 살짝 데쳐 껍질을 벗기고 씨를 뺀 후 다진다. 기호에 따라 오이 등도 첨가.

4. 레몬을 반으로 잘라 즙을 내 넣는다.

5. 쿠스쿠스를 뜨거운 물에 10분 정도 불린다.

5. 모든 재료를 볼에 담아 소금, 후추로 간을 하고 엑스트라 버진 올리브 오일을 담뿍 넣는다.

6. 비벼준다.

 

지중해 요리다보니 엑스트라 버진 올리브 오일은 듬뿍듬뿍 넣었습니다.

쿠스쿠스를 처음 써봐서 양을 가늠하지 못해서 너무 많이 불렸어요 ㅎㅎㅎ

적은 양만 하셔도 많아지니 주의하세요 ㅎㅎ

 

휴무스, 타블리, 팔라펠이 들어간 피타 샌드위치까지 차려두니 훌륭한 선데이 브런치 완성!

첨부파일 13.jpg , 14.jpg , 15.jpg , 17.jpg , 12.jpg

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댓글목록

  • 작성자 아시아마트

    작성일 2012-08-06 19:06:52

    평점 5점  

    스팸글 넵^^ 고객님~ 정말 훌륭한선데이브런치네요+_+ 넘넘 맛있을꺼같아요^^ 감사합니다^^
  • 작성자 아시아마트

    작성일 2012-08-06 19:10:43

    평점 5점  

    스팸글 한주문당 여러건의 글을 등록한 경우 베스트 후기로 한건 이상 선정 되어도 적립금은1회만 적립됩니다^^ 이용해주셔서 감사합니다~~^^
  • 작성자 아시아마트

    작성일 2012-08-07 18:03:32

    평점 3점  

    스팸글 처음 올라오는 레시피여서 베스트후기 올렸어요~~^^레시피 항상 감사합니다^^
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    아이스박스는 야채와 냉동제품을 함께 구매시 아이스박스는 2개를 구매하셔야 합니다.

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    아이스박스는 야채와 냉동제품을 함께 구매시 아이스박스는 2개를 구매하셔야 합니다.